林秀诚,赵鹤皋

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真空冷冻干燥是将含水的物质先冻成固体(冰),然后在真空环境中加热升华,除去水份。这种干燥方法与其它干燥方法相比,具有许多优点。本文介绍真空冷冻干燥原理、冻干机的结构以及我国冻干机的发展概况和发展动向。

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作者(Author): 林秀诚,赵鹤皋

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