流体机械

1996, (05)

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工业食品冷冻干燥机的设计

赵鹤皋,林秀诚

摘要(Abstract):

分析和探讨了工业食品冷冻干燥机及其主要部件──干燥仓和水汽凝结器的设计。

关键词(KeyWords): 食品冷冻,干燥机,干燥仓,水汽凝结器

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基金项目(Foundation):

作者(Author): 赵鹤皋,林秀诚

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