流体机械

2011, v.39;No.467(05) 61-65+57

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真空喷雾法制取冰浆的理论分析研究
Theoretical Analysis of Ice Slurry Production by Water Spray Evaporation Method

金从卓;赵莲晋;马腾跃;程文龙;易广江;

摘要(Abstract):

以扩散控制蒸发模型为基础,在考虑了液滴和固体碰撞影响的情况下,建立了真空喷雾法制取冰浆的分析模型,并对液滴在闪蒸器内的温度变化的影响因素进行了分析。研究发现:液滴直径对液滴温度变化影响较大,降低液滴初温对于减少降温时间的影响不大,而降低环境压力可以使得液滴更快达到形成冰晶的条件;研究还发现采用上喷方式可以大大减少闪蒸器的尺寸。

关键词(KeyWords): 冰浆;真空喷雾;闪蒸

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家科技支撑计划(2008BAJ12B04);; 国家自然科学基金(50876096)

作者(Author): 金从卓;赵莲晋;马腾跃;程文龙;易广江;

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